Orangen - Huhn mit Green Mandarin

Ab an den Ofen!

Probiere dieses Orangen-Huhn-Rezept mit Green Mandarin!


Zutaten:

• ½ Tasse BBQ-Sauce

• ½ Tasse Orangenmarmelade

• 1 TL Teriyaki-Sauce

• 2 Eier

• ½ Tasse Allzweckmehl

• ½ Tasse Maisstärke

• 1 Tropfen Green Mandarin

• 2 Hühnerbrüste ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt

• Öl zum Braten

• 1 ½ Tassen gekochter weißer Reis

• Frühlingszwiebeln zum Garnieren

• Sesamsamen, zum Garnieren


Zubereitung:

• In einem Topf BBQ-Sauce, Marmelade, grünes Mandarinenöl und Teriyaki-Sauce vermischen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

• Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Mehl und Maisstärke in einer separaten Schüssel mischen.

• Die Hähnchenwürfel in das Ei und dann in die Mehlmischung tauchen.

• In einer großen beschichteten Pfanne eine dünne Schicht Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

• Das Hähnchen hineinlegen und für 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite braten.

• Die knusprigen Hähnchenstücke in einer großen Schüssel mit der Sauce vermischen.

• Auf weißem Reis servieren und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.


Lasst es euch schmecken.😊


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