Ab an den Ofen!
Probiere dieses Orangen-Huhn-Rezept mit Green Mandarin!
Zutaten:
• ½ Tasse BBQ-Sauce
• ½ Tasse Orangenmarmelade
• 1 TL Teriyaki-Sauce
• 2 Eier
• ½ Tasse Allzweckmehl
• ½ Tasse Maisstärke
• 1 Tropfen Green Mandarin
• 2 Hühnerbrüste ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt
• Öl zum Braten
• 1 ½ Tassen gekochter weißer Reis
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren
• Sesamsamen, zum Garnieren
Zubereitung:
• In einem Topf BBQ-Sauce, Marmelade, grünes Mandarinenöl und Teriyaki-Sauce vermischen und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
• Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Mehl und Maisstärke in einer separaten Schüssel mischen.
• Die Hähnchenwürfel in das Ei und dann in die Mehlmischung tauchen.
• In einer großen beschichteten Pfanne eine dünne Schicht Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Das Hähnchen hineinlegen und für 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite braten.
• Die knusprigen Hähnchenstücke in einer großen Schüssel mit der Sauce vermischen.
• Auf weißem Reis servieren und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Lasst es euch schmecken.😊

Comments