Hähnchenkebab

Grillst du auch so gern wie wir?😋

Heute haben wir ein schnelles und einfaches Grillrezept für dich - Hähnchenkebab mit einer Kombination aus ätherischen Ölen, die den Geschmack verfeinern.


Du benötigst:

2-3 mittelgroße Hühnerbrüste, ohne Haut. Alternativ könntet ihr auch Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut verwenden.


Für die Marinade :

6 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Weißweinessig

1/2 rote Chilischote, gehackt

1/2 - 1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zitronensaft

1 große Knoblauchzehe, zerdrückt

1 Tropfen doTERRA Black Pepper (Schwarzer Pfeffer)

1 Tropfen doTERRA Lemongrass (Zitronengras)

2 Tropfen doTERRA Lime (Limette)

1 Tropfen doTERRA Cilantro (Korianderkraut) oder Coriander (Koriandersamen)


Anleitung :

Das Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden und in eine große flache Schüssel geben.

Alle Zutaten für die Marinade verrühren und über das Huhn gießen. Abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Die Hähnchenteile auf Spieße stecken.

Den Grill aufheizen und die Spieße in den Grill schieben.

6-8 Minuten grillen, dann umdrehen und weitere 6-8 Minuten grillen.


Lasst es euch schmecken und sagt uns gern, wie es euch geschmeckt hat.


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