Französischer Gurkensalat

Heute haben wir mal wieder ein leckeres Rezept für euch.


Französischer Gurkensalat mit dem ätherischen Öl Marjoram (Majoran)

Zutaten:

1 Avocado, gewürfelt

1 Tomate, gewürfelt

½ rote Zwiebel, gehackt

½ Salatgurke, gewürfelt

1 El extra natives Olivenöl

1 Tl Salz

1 El Zitronensaft, frisch gepresst

1 Zahnstocherspitze Marjoram


Zubereitung:

Avocado-, Tomaten- und Gurkenstückchen sowie gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben.

In einem separaten Gefäß aus Olivenöl, Zitronensaft und Salz das Dressing herstellen und mit Marjoram – mit der Zahnstochermethode dosiert – abschmecken.

Mit den Salatzutaten vermengen und sofort servieren.

Lasst es euch schmecken.


Für all diejenigen, die die Zahnstochermethode noch nicht kennen. So geht es:

Tauche einen suaberen Zahnstocher in die Ölflasche und rühre mit diesen anschließend durch deine Speise. Am Zahnstocher bleibt ca. 1/4 Tropfen Öl hängen. Falls der Geschmack noch nicht ausreichend ist, wiederhole das ganz mit einem frischem Zahnstocher.





6 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen